Закуски
Паштет з сочевиці з морквою
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Идеально до столу та до напоїв. Нижче я розповім докладніше. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Чечевицю промийте, перекладіть у кастрюлю, залейте чистою водою. Доведіть до кипіння, варіть на невеликому вогні під кришкою близько 25 хвилин.
- 3
Крок 3
Моркву очистіть від шкірки, натріть на терці. Обсмажте з невеликою кількістю рослинної олії на сковороді до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Волоські горіхи підсушіть у духовці, потім крупно порубіть.
- 5
Крок 5
Подрібніть усі інгредієнти в блендері до однорідної консистенції. Перекладіть паштет у баночку та поставте в холодильник на 1 годину, щоб він трохи застиг.
- 6
Крок 6
Паштет з сочевиці з морквою готовий, приємного вам апетиту!