Великодній Заєць із сиру

Опис

1. М'ясо, 2 зелені цибулини, оливки, кріп дуже дрібно порубати. Редис або дрібно нарізати, або натерти на великій терці. 2. У великій мисці змішати нарізані продукти, сир, соус, цибулю та збиити до однорідної маси. 3. Викласти на великий поднос сирну масу у формі тіла та голови зайця. Поставити в холодильник на 8 годин або на ніч. 4. Перед подачею на стіл очистити морквину, розрізати її навпіл і встановити як вушка нашого зайця. 5. З зеленої цибулі сформувати вуса, цукерками або льодяниками викласти очі, ніс і ґудзики на зайці; самого зайця обкласти зеленню, горіхами, фарбованими яйцями. Готово! Можна подавати до столу. Подавайте закуску до столу.

Інструкція