Великодній ягня
Опис
Одразу звертаю вашу увагу на те, що цей простий рецепт пасхального ягняти передбачає використання форми. Після випікання ви можете прикрашати його кремом, глазур'ю або навіть шоколадом, наприклад. Однак навіть без додаткового прикрашання він виглядає на столі досить ефектно. За бажанням у тісто можна додати цукати, сухофрукти тощо. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Сам процес приготування тіста досить стандартний: у глибокій мисочці збийте цукор з м'яким вершковим маслом.
- 2
Крок 2
2. Коли масло стане пінним, почніть додавати по одному яйцю, безперервно збиваючи.
- 3
Крок 3
3. Окремо з'єднайте борошно з розпушувачем і крохмалем. Просійте і додавайте невеликими порціями.
- 4
Крок 4
4. Ось такої консистенції має вийти тісто. Додайте щепотку ваніліну, а також інші ароматичні добавки, якщо ви їх використовуєте.
- 5
Крок 5
5. Форму змастіть добре рослинним або розтопленим вершковим маслом. Посипте добре борошном, в тому числі й шви.
- 6
Крок 6
6. Викладіть тісто у форму і розрівняйте його по всій поверхні.
- 7
Крок 7
7. І тепер можете поставити форму в розігріту приблизно до 180-190 градусів духовку.
- 8
Крок 8
8. Приблизно через 35-45 хвилин, коли утвориться рум'яна скоринка, домашній пасхальний ягня зазніє.
- 9
Крок 9
9. Тісто може піднятися, але це легко виправити, зрізавши нерівності гострим ножем.
- 10
Крок 10
10. Ось і весь секрет, як приготувати пасхального ягняти. А далі можете експериментувати з прикрасами або одразу подавати цікаву випічку до столу.