Випічка
Великодній кулич
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. За бажанням можна різноманітити сухофрукти і, окрім родзинок, додати нарізану курагу та чорнослив, а також горіхи. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте всі інгредієнти для опари, поставте у тепле місце і зачекайте, поки вона збільшиться в 2-3 рази.
- 2
Крок 2
2. Ізюм промийте і замочіть у гарячій воді або в алкоголі.
- 3
Крок 3
4. Яйця збийте з цукром.
- 4
Крок 4
5. Творіг розтерти і додати до яєць. Сюди ж додати розтоплене вершкове масло.
- 5
Крок 5
6. Додайте решту інгредієнтів для тіста, родзинки.
- 6
Крок 6
7. Добре перемішайте.
- 7
Крок 7
8. Наповніть форми тістом на 1/3.
- 8
Крок 8
9. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Час залежить від розміру форми.
- 9
Крок 9
10. Щирого Вам Великодня!