Великодній кулич із творогу (легкий рецепт)

Опис

Цей рецепт виявиться дивовижно простим, проте результат вас здивує. Такий пасхальний кулич приверне до себе увагу, адже суттєво відрізнятиметься від звичних. Ароматний і ніжний — саме такий сирний кулич ви отримаєте, якщо приготуєте його за цим рецептом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Щоб приготувати творожний пасхальний кулич, потрібно підготувати всі інгредієнти. Потім творіг слід протерти крізь сито або пропустити через м’ясорубку, щоб він мав однорідну структуру.

2. 2

   Крок 2

   Наступним кроком потрібно змішати отриманий сир, розтоплене вершкове масло та сметану. Усе ретельно перемішуємо до утворення однорідної маси.

3. 3

   Крок 3

   У окремій посудині змішайте 5 жовтків і 5 столових ложок цукрової пудри. Все це взбийте та підігрійте на середньому вогні, доки маса не загустіє. Як тільки вона охолоне, її можна буде змішувати з творогом.

4. 4

   Крок 4

   Додаємо за бажанням горіхи, цукати, сухофрукти і викладаємо у форму. Важливим етапом є утрамбовування. Кулич потрібно добре утрамбувати та поставити під вантаж на ніч у холодильник. Вранці кулич уже буде готовий і чудово доповнить святковий стіл.