topfood.cloud
Всі рецепти
Пасхальні куличі на розпушувачі
Випічка

Пасхальні куличі на розпушувачі

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Рецепт має масу переваг: смачний, недорогий і швидко готується. Особливих навичок не вимагає. Її можна готувати навіть разом з дітьми. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте необхідні інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Відокремте білки від жовтків. У жовтки додайте цукор, ванілін і збийте.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте в жовткову масу гаряче молоко, м’яке масло і розмішайте. Борошно змішайте з розпушувачем і додайте до маси.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Ретельно перемішайте вінчиком до однорідного стану.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Білки збийте в піну. Додавайте у тісто частинами, добре перемішуючи.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Сухофрукти обваляйте в борошні. Додайте до маси. Перемішайте. Увімкніть духовку на 180 градусів.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Візьміть підходящі форми для куличів, за потреби змастіть маслом і розлийте тісто у 2/3 форми. Поставте випікатися на 25‑30 хвилин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Готові кулики вийміть з форм і охолодіть.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Збийте яєчний білок з цукровою пудрою. Змастіть кулики помадкою.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Закінчіть оформлення кондитерською посипкою і дайте підсохнути протягом години.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Куличі пасхальні на розпушувачі готові. Світлого свята!