Великодні булочки
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Пропоную вам ще один варіант приготування пасхальних булочок «Кролики». Вони чудово підійдуть як прикраса святкового столу, а також дуже порадують діток. Раджу вам змастити виліплені булочки жовтком, щоб вони зарум’янилися та стали золотистими (можна також використовувати рослинну олію). Як очі для кроликів можете взяти родзинки. Крім того, кроликів можна посипати кокосовою стружкою. Обов’язково додайте просіяне борошно, щоб випічка вийшла пухнастою. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. До яйця додайте тепло молоко і збийте збивачем. Додайте рослинну олію, цукор, сухі дріжджі, сіль і ванільний цукор.
- 2
Крок 2
2. Порціями додайте просіяне борошно і замісіть м'яке тісто. Накрийте його рушником і поставте в тепле місце на півгодини.
- 3
Крок 3
3. Потім розділіть тісто на вісім рівних частин. Відокремте 1/3 від кожного шматочка та невеличкий шматочок для хвостика. Сформуйте тулуб кролика й приєднайте до нього хвостик.
- 4
Крок 4
4. З решти кусочка виліпіть вісімку і верхню частину розріжте ножицями — це буде голова та вушка кролика. За допомогою палички зробіть кроликові очі. За бажанням змастіть булочки збитим жовтком.
- 5
Крок 5
5. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.