Пасхальні бананово-шоколадні кексики
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Нижче я розповім докладніше, Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Банани очистіть від шкірки і розімніть виделкою. В однорідне пюре їх подрібнювати не треба, мають залишитися невеликі шматочки бананів.
- 3
Крок 3
Додайте у пюре цукор, сіль, ванілін.
- 4
Крок 4
Влийте рослинну олію. Все перемішайте.
- 5
Крок 5
Потім просійте борошно в миску.
- 6
Крок 6
Після акуратно перемішайте до однорідного тіста.
- 7
Крок 7
Шоколад крупно порубіть.
- 8
Крок 8
Додайте шоколад у тісто, перемішайте.
- 9
Крок 9
Викладайте тісто порційно у форму для кексів. Кожну формочку заповнюйте наполовину. Випікайте кекси 20‑25 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
- 10
Крок 10
Готові кекси охолодіть трохи прямо у формі, а потім перекладіть на решітку і повністю охолодіть.
- 11
Крок 11
Покрийте кекси глазур'ю, зверху додайте декор. Я посипаю їх шоколадною посипкою та мигдалевими листочками.
- 12
Крок 12
Пасхальні бананово‑шоколадні кексики готові, приємного вам апетиту!