Пасха зі збитими вершками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами простий рецепт пасхи зі збитими вершками. Вийде дуже цікава страва, смачна і ніжна. Я не додаю ані ваніль, ані корицю, ані багато цукру, тому що люблю, щоб смак був ніжним. Але якщо ви полюбляєте яскраві смакові поєднання, можете додати в масу цукати або родзинки. Бажаю удачі! Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Горіхи, якщо потрібно, подрібнимо, підсмажимо на сухій сковороді та залишимо остигати. Шоколад і приблизно 2-3 ст. л. вершків поставимо на водяну баню, щоб отримати рідку масу. Вершки, якщо вони ще не збиті, збиваємо у густу піну.
- 2
Крок 2
2. Змішаємо до однорідності творог, розм'якшене масло, цукор і вершки. Потім цю масу розділимо на дві рівні частини, і в одну з них додамо шоколад. Перемішаємо, додамо половину горіхів.
- 3
Крок 3
3. У «білу» частину сирної маси теж акуратно вмішаємо горіхи.
- 4
Крок 4
4. Далі вистелемо форму марлею і викладемо масу шарами, чергуючи шоколадні та вершкові шари. Закриємо зверху марлею і поставимо під вантаж на два години. Потім прибираємо вантаж, а пасху на добу відправляємо в холодильник.
- 5
Крок 5
5. Ось і все! Акуратно знімаємо марлю, паску прикрашаємо і подаємо до столу!