Пасха із згущеним молоком
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вершкове масло для приготування паски із згущеним молоком потрібно брати розм'якшене та найвищої якості. Щоб отримати гладку суміш, можна всі інгредієнти засипати в блендер. Готову творожну суміш спробуйте, за смаком додайте цукру, якщо потрібно. У паску можна додати ванілін. Форма для паски повинна мати сито, щоб зайва рідина стікала, саме для цього підставляємо тарілку. Якщо у вас немає спеціальної форми, використовуйте півкругле сито. Бажаємо успіхів! Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Крім продуктів знадобиться спеціальна форма, марля або бинт.
- 2
Крок 2
2. Розтопіть вершкове масло. Змішайте творіг з маслом, ваніліном або ванільним цукром, сметаною та згущеним молоком.
- 3
Крок 3
4. Зберіть форму для паски, всередину прокладіть марлю (в два шари). Поставте форму догори дригом на глибоку тарілку.
- 4
Крок 4
5. Наповніть її, ущільнюючи творожну масу, доверху.
- 5
Крок 5
6. Закрийте краї марлі. Поставте блюдце, а зверху — гніт. Поставте паску на ніч у холодильник. Краще поставити її в глибоку тарілку, щоб стікаюча волога не розливалася, періодично зливаючи її.
- 6
Крок 6
7. Вранці дістаньте пасху з холодильника, розгорніть марлю. Обережно зніміть форму, щоб не пошкодити малюнок. Зніміть марлю.
- 7
Крок 7
8. Пасха готова, зі святом вас!