Пасха з медом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. 1. Рецепт приготування паски з медом дуже простий і не вимагає особливих кулінарних навичок. Цей рецепт є радше основою, яку можна трансформувати під власні смакові уподобання. 2. Творіг потрібно протерти крізь дрібне сито. 3. Додати до творогу вершки і ретельно перемішати. 4. У окремій ємності необхідно розтерти м’яке вершкове масло. Його не потрібно розтоплювати, воно має бути трохи розм’якшене, а не рідке! 5. До масла додати яєчні жовтки і продовжувати розтирати. Можна скористатися вінчиком або міксером, щоб маса була більш однорідною. 6. Поступово вводити мед, ретельно перемішуючи. За бажанням можна також додати ще 1-2 столові ложки цукру. 7. Масло з жовтками та медом акуратно з’єднати з творогом і взбити до однорідної маси. 8. Найкращий час підготувати форму, у якій буде робитися паска. Її потрібно повністю застелити марлею і залишити трохи марлі по краях, щоб потім можна було паску завернути. 9. Готову масу викласти у форму, повністю завернути в марлю, зверху покласти важкий прес. 10. Паска з медом у домашніх умовах має провести добу в холодильнику, після чого її можна подавати до столу. У таку паску можна додати сухофрукти, горіхи або навіть шоколад. Готовий десерт можна подавати до столу.