Десерти
Пасха з кардамоном
720 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні інгредієнти. Ізюм залейте гарячою водою на 20 хвилин, обсушіть.
- 2
Крок 2
Творог збийте до однорідності за допомогою блендера. Кардамон подрібніть у ступці. Додайте до творожній маси цукор, ванілін, розм'якшене вершкове масло, сметану та кардамон, перемішайте за допомогою блендера. Додайте родзинки.
- 3
Крок 3
Форму для пасхи переверніть, поставте в миску, підстеліть марлю в два шари так, щоб краї звисали. Викладіть творожну масу в форму, накрийте марлею, поставте зверху прес (блюдце і банку з водою), поставте в прохолодне місце на 10-12 годин. За необхідності злийте з тарілки сироватку.
- 4
Крок 4
Розгорніть марлю, переверніть форму на плоске блюдо, зніміть пасочницю та акуратно звільніть від марлі. Прикрасьте за смаком. Щасливої Пасхи!