Пасха з цукатами
Опис
Рецепт приготування паски з цукатами, горіхами та родзинками. Подавайте охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подрібнити творіг і розтерти його через сито.
- 2
Крок 2
Розм'якніть масло (вилкою або ложкою), додайте та перемішайте.
- 3
Крок 3
Збийте яйця з ванільним і звичайним цукром.
- 4
Крок 4
Влийте вершки, добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Поставте суміш на середній вогонь, доведіть до кипіння та варіть (приблизно три хвилини), поки маса не загустіє. Зніміть з вогню та трохи охолодіть.
- 6
Крок 6
Подрібніть горіхи.
- 7
Крок 7
І цукати (якщо вони надто великі).
- 8
Крок 8
Додайте до творогу родзинки, горіхи, цукати та перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
- 9
Крок 9
Влийте суміш із яєць і вершків. Перемішайте.
- 10
Крок 10
Викладіть у форму марлю (5 шарів) так, щоб краї звисали.
- 11
Крок 11
І влийте суміш.
- 12
Крок 12
Закрутіть краї. І поставте на тарілку, щоб стікала сироватка.
- 13
Крок 13
Зверху покладіть якийсь вантаж і поставте в холодильник на 12 годин.
- 14
Крок 14
Тепер розгорніть краї марлі та переверніть на тарілку, приберіть марлю та прикрасьте за смаком.