Пасха з маскарпоне
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. За православними традиціями на великоднім столі, окрім пофарбованих яєць, обов’язково були кулич та пасха. Але не всі люблять сир, тому пропоную вам простий рецепт пасхи з маскарпоне. Цей ніжний сир розбавить нелюбий вам творіг, і смак пасхи зміниться кардинально. 1. Викладаємо творіг, маскарпоне, цукор і ваніль у глибоку миску та перемішуємо до однорідної маси. 2. Додаємо подрібнений мигдаль і шоколад, цукати. 3. Збиваємо охолоджені вершки, додаємо до сирно-творожної маси. 4. Усе ретельно перемішуємо і викладаємо в підготовану форму. Якщо у вас немає спеціальної форми — не біда. Викладіть масу в глибоку тарілку, зверху поставте плоску тарілку і покладіть на неї вантаж. 5. Залишаємо пасху на ніч у холодильнику. Вранці прикрашаємо за власним смаком. Щасливого Великодня! Готовий десерт можна подавати до столу.