Парові зрази
Опис
Рецепт не забере багато часу. Начинку для зраз можна придумати найрізноманітнішу. Підійдуть гриби, овочі або, як у цьому випадку, варені яйця з зеленню. Така страва виходить смачною, поживною і підійде навіть для дитячого столу. Раджу спробувати. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У хліба зріжте шкірку, подрібніть його руками і замочіть у молоці.
- 3
Крок 3
Варені яйця наріжте кубиками, додайте до них нарізаний зелений цибулю, щіпку солі та перемішайте. Начинка для зразів готова.
- 4
Крок 4
До фаршу додайте вижатий батон, яйце, дрібно нарізану петрушку або будь-яку іншу зелень за бажанням, дрібно нарізаний цибулю, сіль і перець за смаком.
- 5
Крок 5
Добре перемішайте його.
- 6
Крок 6
З фаршу сформуйте лепішку, покладіть у центр приблизно пару чайних ложок начинки та з'єднайте краї, надаючи круглу форму.
- 7
Крок 7
Готуйте зрази на пару від 30 до 40 хвилин.
- 8
Крок 8
Парові зрази готові.
- 9
Крок 9
Готово.