Парові котлети в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Останнім часом я все частіше замислююся про здорове харчування, тому в моєму раціоні з'являється все більше страв, приготованих на пару. Сьогодні хочу поділитися з вами одним із таких чудових рецептів і розповісти, як приготувати парові котлети в мультиварці. Це не лише дуже смачні котлети, а й корисні, адже в них немає зайвого холестерину, що утворюється під час смаження, а вітаміни та корисні речовини зберігаються набагато краще. У загальному, такий спосіб приготування — це очевидна користь і перевага у чистому вигляді, і якщо ви, як і я, дбаєте про своє здоров'я, то цей простий рецепт парових котлет у мультиварці — спеціально для вас. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку нам потрібно приготувати фарш, тому нарізаємо м'ясо на шматочки і видаляємо жирову прошарок.
- 2
Крок 2
Тепер ми дрібно подрібнюємо м'ясо або за допомогою блендера, або кілька разів пропускаємо його через м'ясорубку.
- 3
Крок 3
Часник і цибулю подрібнюємо і додаємо до фаршу.
- 4
Крок 4
Потім викладаємо в миску з фаршем попередньо розмочений у молоці хліб, вершкове масло, яйце, солимо та додаємо спеції.
- 5
Крок 5
Тепер нам потрібно добре вимісити фарш, щоб він став м'яким і пухким.
- 6
Крок 6
Мокрими руками починаємо ліпити з фаршу котлети та обсипаємо кожну панірувальними сухарями.
- 7
Крок 7
Далі наливаємо в чашу мультиварки воду, встановлюємо ємність для приготування їжі на пару і викладаємо на неї наші котлети. Встановлюємо режим «Варіння на пару» та час 45 хвилин. Зразу всі котлети не вмістяться, тому готуватимемо невеликими партіями.
- 8
Крок 8
Коли котлети будуть готові, мультиварка подасть звуковий сигнал. Перекладіть їх на тарілку і подавайте з будь-яким гарніром на ваш смак.