Парові котлети в мікрохвильовці
Опис
У мікрохвильовці парові котлети виходять такими ж ніжними і смачними, як і на пароварці, тільки часу на це потрібно в 3-4 рази менше. Це вихід для тих, у кого просто немає іншої техніки, в якій можна приготувати такі котлети. Якщо у вас немає пластикового піддону, підійде пластиковий дуршлаг
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування котлет на пару.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть. Змийте цибулю та куряче філе. Пропустіть обидва інгредієнти через м'ясорубку.
- 3
Крок 3
Білий батон або булку залейте холодною, кип'яченою водою. Через декілька хвилин воду віджміть. Пропустіть батон крізь м'ясорубку.
- 4
Крок 4
Укроп помийте і дрібно наріжте. Додайте до фаршу.
- 5
Крок 5
Викладіть яйце в миску з іншими інгредієнтами.
- 6
Крок 6
Фарш посолити і ретельно перемішати до однорідної консистенції.
- 7
Крок 7
З фаршу сформуйте котлети та викладіть їх у піддон для приготування страв на пару. Для мікрохвильовки він має бути пластиковим.
- 8
Крок 8
Форму з котлетами поставте на миску або тарілку з водою. Накрийте харчовою плівкою або пергаментом. Можна взяти скляну кришку або спеціальну кришку для мікрохвильових печей.
- 9
Крок 9
Готуйте котлети на пару 7 хвилин при потужності 600-700 ват.
- 10
Крок 10
Котлети на пару в мікрохвильовці готові. Подавайте до столу з будь-яким гарніром.