Курячі котлети на пару

Опис

Рецепт не забере багато часу. Чудовий варіант дієтичної та дуже смачної страви! Такі котлети чудово підійдуть на обід чи вечерю. У якості гарніру до котлет можна приготувати салат із овочів, тоді низькокалорійний і ситний вечірній прийом їжі буде готовий. Обов’язково спробуйте приготувати ці котлети вдома, і ви не пошкодуєте. Подавайте гарячими.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Починаємо приготування страви з підготовки основних інгредієнтів. Очищаємо цибулю, куряче філе промиваємо під водою.

2. 2

   Крок 2

   Нарізаємо курку, цибулю, часник і батон на шматочки.

3. 3

   Крок 3

   Пропускаємо всі інгредієнти через м’ясорубку, потім змішуємо зі спеціями та яйцем і добре перемішуємо, щоб фарш був однорідним.

4. 4

   Крок 4

   Дно дуршлага змащувємо вершковим маслом. З фаршу вологими руками формуємо котлетки і викладаємо в дуршлаг. Встановлюємо дуршлаг над каструлею з киплячою водою і готуємо протягом 45-50 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Парові курячі котлети готові.