Парфе з творогу
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вашій увазі — простий рецепт приготування парфе з творогу. Я використав такі інгредієнти: вершки, манго, дитячий творожок, лікер «Baileys», коричневий цукор, ванілін, бісквітне печиво та подрібнені фісташки. Готовий десерт потрібно тримати в холодильнику 5-6 годин, щоб усе добре пропиталося й зчепилося. Удачі у приготуванні! Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Коричневий цукор змелюємо в кавомолці в порошок. Збиті вершки збиваємо з отриманим цукром до утворення піків.
- 2
Крок 2
Додаємо творог і лікер (дітям — сироп). Збиваємо міксером 1 хвилину.
- 3
Крок 3
Невелику частину отриманої маси викладаємо у форму.
- 4
Крок 4
Манго очищаємо, за допомогою блендера перетворюємо на пюре. Потім обмакніть дві палички печива у манговому пюре.
- 5
Крок 5
Печиво викладаємо на вершково-сирну масу.
- 6
Крок 6
Потім іде шар парфе і на нього шар печива, але вже не дві, а чотири штуки.
- 7
Крок 7
Останнім шаром буде творожно-вершкова маса. Десерт поставте у холодильник на 5-6 годин.
- 8
Крок 8
За годину до подачі прикрашаємо десерт подрібненими фісташками та рештками мангового пюре.