Парфе зі сметаною
Опис
Отже, як приготувати парфе ізі сметаною вдома? По-перше, потрібно підготувати желатин, який згодом надасть гарну форму нашому десерту. Потім збиваємо сметану з цукром і ділимо на чотири рівні частини, які змішуємо з какао, бурякою та ягодами. З цих частин і желатину формується майбутнє парфе. Дотримуйтесь наведеного нижче рецепту з фотографіями, щоб нічого важливого не пропустити. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Желатин залити яблучним соком і залишити на 40 хвилин. Потім підігріти (на водяній бані), має утворитися однорідна маса. Сметану збити з цукром, розлити отриману суміш по чотирьох склянках: 1) сметана, змішана з какао, 2) сметана + протерті ягоди, 3) сметана + сік буряки, 4) сметана.
- 2
Крок 2
У кожну склянку вершкового сиру додайте 1/4 частину желатину (додавати безпосередньо перед заливанням).
- 3
Крок 3
Спочатку в форму вилийте склянку збитих вершків з какао, поставте на 10 хвилин у морозильну камеру. Потім вилийте вершки з протертими ягодами, знову поставте в морозилку. Далі повторіть процедуру з рештою двох шарів.
- 4
Крок 4
Виходить таке шарове парфе.
- 5
Крок 5
Готово.