
Десерти
Парфе з папайї, ягід та йогурту
10 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У невеликій мисці змішати йогурт, 3 столові ложки меду та цедру. Відставити в сторону. Натерти на великій тертці імбир у невелику миску. Протерти крізь дрібне сито, щоб у результаті отримати 1 столову ложку імбирного соку. Додати до миски з імбирним соком решту 2 столові ложки меду та лимонний сік. Збивати вінчиком. Додати папайю, єжевику, малину. Акуратно перемішати. Викласти половину фруктової суміші у 6 високих склянок. Посипати нарізаною м’ятою. Викласти половину суміші з йогуртом і половину мюслі. Додати решту фруктової суміші, йогурту та мюслі. Прикрасити гілочками м’яти і подавати. Готовий десерт можна подавати до столу.