Паприкаш
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я здивована, що дізналася про цей рецепт зовсім недавно, і не розумію, чому він не популярний. Незважаючи на свою простоту, смак виходить оригінальним. Та й виглядає все дуже красиво. Тому з задоволенням поділюся з вами ідеєю. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку наріжте середніми шматочками. Потім обсмажте її в гарячій олії близько 10 хвилин до рум'яного кольору.
- 2
Крок 2
У цей час дрібно нашинкуйте цибулю. Підсмажте її окремо в новій порції масла протягом 3 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім додайте до цибулі перець кубиками. Смажте овочі разом 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Далі всипте борошно та паприку. Усе перемішайте і готуйте ще 2 хвилини.
- 5
Крок 5
Потім наріжте кубиками яблука і томати. Готовте інгредієнти разом ще 5 хвилин, перемішуючи.
- 6
Крок 6
Після цього додайте вершки. Страву перемішайте. Потім додайте курку і ще раз перемішайте. Тушкуйте страву під кришкою 3 хвилини.
- 7
Крок 7
У кінці додайте в паприкаш нарізану петрушку.