Панна-котта зі сметани
Опис
Десерт можна подавати в креманках. А можна охолодити його в гарних силиконових формочках, а безпосередньо перед вживанням просто обережно вийняти й подати на блюдечках. Удачі! Сподіваюся, вам сподобається
Інструкція
- 1
Крок 1
Відміряйте сметану, молоко та інші інгредієнти для паннакоти. Я відміряю склянкою об'ємом 200 мл. Почнемо!
- 2
Крок 2
Закип'ятіть воду, залейте желатин, залиште на 5 хвилин для розчинення.
- 3
Крок 3
Збити вершки з цукром, трохи збивши, щоб маса стала пухнастою.
- 4
Крок 4
Яєчний жовток збийте, потім влийте молоко і перемішайте. Доведіть суміш до кипіння, але не варіть. Зніміть з вогню.
- 5
Крок 5
Влийте молочно-яєчну суміш у вершки, додайте розчинений желатин, вінчиком з'єднайте всі інгредієнти.
- 6
Крок 6
Розлийте по креманкам або гарним силиконовим формочкам і поставте в холодильник на 4-5 годин.
- 7
Крок 7
Коли десерт буде повністю готовий, подавайте його до столу!