Випічка
Панкейки з яблуками
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Яблука не додаються безпосередньо у тісто, а їхні шматочки викладаються одразу в сковороду. Найкраще обрати зелені кислі плоди. Вони цікаво підкреслять ванільний смак основи. Подавайте солодке з медом або кленовим сиропом, як це прийнято в Америці. Текстура випічки має бути пухнастою. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте молоко з яйцями, цукром і сіллю вінчиком.
- 2
Крок 2
У іншій мисці з'єднайте ванілін, борошно і розпушувач. Потім обережно додайте цю суміш до молочної. Замісіть густе тісто.
- 3
Крок 3
Яблука промийте і наріжте скибочками. На сковороді розігрійте олію. Влийте на неї частину тіста. Зверху викладіть яблука. Посипте все коричневим цукром.
- 4
Крок 4
Випікайте панкейки з обох боків до золотистого кольору. Смачного сніданку!