Панкейки з начинкою всередині
Опис
Начинок у кулінарії існує безліч. Однак сьогодні мені дуже захотілося чогось шоколадного. У холодильнику я знайшла стару шоколадну пасту «Нутеллу». Вирішила використати її в цьому чудовому рецепті для солодкоїжок.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо в загальній посудині просіяне борошно разом із сіллю, розпушувачем тіста та цукром. Додаємо яйце, тонким струмочком вливаємо молоко, все перемішуємо вінчиком.
- 2
Крок 2
З шоколадної пасти формуємо кружечки, намазуємо їх на пергамент. Відправляємо на півгодинки в морозилку. Потім на розігріту сковородку наливаємо олію, викладаємо дві столові ложки нашого тіста, а зверху — заморожений кружечок шоколадної пасти.
- 3
Крок 3
Зверху шоколадного шару виливаємо ще одну столову ложку тіста. Смажимо півхвилини — і перевертаємо. Смажимо панкейк ще близько хвилини.
- 4
Крок 4
Готові шоколадні панкейки викладаємо один на одного. Подавати на стіл у гарячому вигляді. Можна посипати цукровою пудрою, кокосовою стружкою або полити будь-яким сиропом.