Панкейки з полуницею
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Це один із найкращих рецептів панкейків, які я пробувала! Поділюся ним з вами та розповім детально. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця збийте з цукром до пінної білої маси.
- 3
Крок 3
Потім додайте молоко і знову збийте міксером.
- 4
Крок 4
Борошно просійте і змішайте з розпушувачем. Поступово додайте до тіста. Для замішування можна скористатися міксером.
- 5
Крок 5
Чисту полуницю наріжте невеликими шматочками. Підготуйте цедру лимона. Додайте все до тіста.
- 6
Крок 6
Акуратно перемішайте, щоб не пошкодити шматочки ягід.
- 7
Крок 7
2-3 столові ложки тіста виливайте на суху сковороду, трохи розрівнюйте і смажте панкейки на середньому вогні з обох боків. На фото нижче — кількість панкейків із потрійної порції зазначених інгредієнтів — на 3 яйця.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте до столу.