Панкейки
Опис
Приготуйте ці смачні й гарні панкейки на святковий стіл або до недільного чаювання. До них чудово пасуватимуть збиті вершки, згущене молоко чи сметана. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для випікання панкейків.
- 2
Крок 2
Змішайте у мисці борошно, какао, розпушувач і сіль.
- 3
Крок 3
Молоко кімнатної температури змішайте з розтопленим вершковим маслом. Додайте цукор і ванілін.
- 4
Крок 4
Яйця змішайте з червоним харчовим барвником.
- 5
Крок 5
До сухих інгредієнтів влийте молочну суміш та яєчну.
- 6
Крок 6
Ретельно перемішайте.
- 7
Крок 7
Добре розігрійте сковороду, зробіть невеликий нагрів. Налийте невелику порцію тіста (приблизно 2 столові ложки), смажте до появи бульбашок на тісті.
- 8
Крок 8
Обережно переверніть млинець і смажте з другого боку ще 1 хвилину.
- 9
Крок 9
Аналогічно обсмажте всі панкейки.
- 10
Крок 10
Готові панкейки подавайте з тим, що любите. У мене збиті вершки та ягоди.