topfood.cloud
Всі рецепти
Панкейки класичні
Випічка

Панкейки класичні

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Отже, зараз я розповім. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте все необхідне, в тому числі й антипригарну сковороду, міксер. Почнемо.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У чаші для міксера з'єднайте всі рідини: молоко, яйце, оливкову олію. На максимальних обертах міксера збийте масу до утворення білої піни. Маса збільшується як мінімум утричі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У іншій глибокій посудині з'єднайте сухі інгредієнти. Добре перемішайте.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    З'єднайте міксером обидві маси до отримання однорідного тіста.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Тісто готове. Дайте йому постояти хвилин 5 — і можна приступати до смаження.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Столовою ложкою налийте тісто на гарячу суху антипригарну сковороду. Смажте до утворення золотистої скоринки.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Обережно переверніть панкейки лопаткою і смажте з іншого боку. Готово!