Випічка
Панкейки без яєць
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Панкейки — це щось середнє між оладками та млинцями. До класичного рецепту обов'язково входять яйця, але ці смачні млинці можна приготувати і без них. Я вам розповім, як. Подавайте гарячими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У невеликій мисці змішуємо кефір, цукор, сіль і неповну ложку соди. Добре перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім додаємо просіяне борошно, рослинну олію, акуратно вимішуємо тісто і знову залишаємо на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім випікаємо панкейки на сухій розігрітій сковороді на середньому вогні. Як тільки на поверхні тіста з'являться бульбашки, перевертаємо блинчик на інший бік.
- 4
Крок 4
Готові панкейки подавайте, политі медом або шоколадом. Або ж, як американці, — з кленовим сиропом.