Випічка
Панкейки (американські млинці)
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготування: У мисці перемішати борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль. У мисці збити яйце в пену протягом 3 хвилин. Перемішати з молоком. Додати борошняну суміш і перемішати. Додати розтоплене вершкове масло до однорідної консистенції. За допомогою половника вилити тісто на розігріту сковороду і обсмажити панкейки з обох сторін по 2‑3 хвилини. Панкейки зазвичай смажать на сухій сковороді, але якщо вони прилипають до поверхні, злегка змастіть сковороду маслом. Подавайте охолодженим або злегка теплим.