Панкейки-серця до Дня всіх закоханих
Опис
Рецепт не забере багато часу. Що може бути приємнішим, ніж романтичний сніданок у ліжку? З цим рецептом впорається кожен, тут немає нічого складного, а інгредієнти доступні всім. Ви можете пофантазувати та додати родзинки у тісто — виходить теж дуже смачно! Такою приємною дрібницею ви точно порадуєте свою другу половинку.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Жовтки відділіть від білків і додайте щіпку солі. Збийте жовтки з сіллю вінчиком. Додайте молоко або вершки, якщо вам потрібен більш ніжний смак. Все добре перемішайте і додайте просіяне борошно з розпушувачем.
- 2
Крок 2
2. Білки збийте у стійку піну, під час збивання додавайте невеликими порціями цукор. З'єднайте борошняну масу з білками та акуратно перемішайте. Додайте рослинну олію, щоб панкейки не підгоряли.
- 3
Крок 3
3. Печіть млинці на добре розігрітій сковороді без рослинної олії. Коли зверху на млинці почнуть з'являтися невеликі бульбашки, його можна перевертати. Таким чином випечіть млинці з половини тіста.
- 4
Крок 4
4. У другу половину тіста додайте какао та добре все перемішайте. Аналогічним чином обсмажте шоколадні панкейки.
- 5
Крок 5
5. У середині кожного панкейка виріжте за допомогою формочки сердечко і поміняйте місцями, щоб панкейки вийшли різнокольоровими.