Пангасіус у фользі з овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування пангасіуса в фользі з овочами нам знадобляться три невеликих філе пангасіуса. Можна взяти два великих, взагалі, дивіться самі, скільки хочете зробити. Риба ця дуже смачна, соковита, можливо, трохи жирна, але зайвий жир завжди можна зрізати. Подавати готову страву я люблю з салатом і вареною картоплею. Дивіться рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рибу нарізаємо порційними шматочками. Помідори, цибулю — напівкільцями. Моркву тремо на великій тертці, китайський салат (або просто капусту) та перець — соломкою.
- 3
Крок 3
У форму для запікання кладемо фольгу, викладаємо спочатку овочі, зверху — посолену і поперчену рибку (ще додаю рибну приправу).
- 4
Крок 4
Фольгу загортаємо і ставимо форму на 15-20 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.
- 5
Крок 5
Ось приблизно так виглядає готовий пангасіус в фользі з овочами.