Гарячі страви
Пангасіус з цибулею та морквою
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Зручніше за все одразу купити філе без кісточок, її часто продають саме в такому вигляді. Воно добре виходить як смажене на сковороді, так і в духовці. Я ж пропоную вам прочитати про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
Нашинкуйте середніми шматочками очищений цибулю, досить крупно наріжте промитий цукіні та кружечками поріжте очищену і промиту моркву.
- 2
Крок 2
Розігрійте масло на сковороді. Додайте в нього цибулю, а потім моркву.
- 3
Крок 3
Через 3 хвилини додайте цукіні. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Філе риби наріжте середніми шматочками. Добре змастіть їх сіллю та перцем.
- 5
Крок 5
Коли морква і цукіні стануть м'якими, додайте до сковороди пангасіуса. Тушкуйте страву до готовності.
- 6
Крок 6
Подавайте рибу з овочами, додавши гарнір.