торт
Опис
Домашній випічка до чаю. Торт «Панчо» дуже легко приготувати. Коржі випікаються швидко, як, власне, і крем, який готується елементарно. Обов’язково додаю до начинки фрукти, у моєму випадку — консервовані ананаси, адже вони надають десерту соковитості. Удачного приготування! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вбиваємо в миску яйця, збиваємо їх із цукром (8 ст. л.). Підсипаємо какао.
- 2
Крок 2
Поступово додаємо просіяне борошно та соду, погашену оцтом. Вливаємо рослинну олію та молоко. Змішуємо.
- 3
Крок 3
Переливаємо тісто у форму для запікання, ставимо в духовку. Випікаємо корж до готовності при температурі 180 градусів. Дістаємо корж з духовки, даємо охолонути і розрізаємо на дві частини.
- 4
Крок 4
Один шар коржа нарізаємо кубиками.
- 5
Крок 5
Приготуємо крем. З'єднуємо збиті вершки з 1/3 цукру, ретельно збиваємо. Змазуємо кремом цілий корж.
- 6
Крок 6
Наступним шаром викладаємо кубики бісквіту, які потрібно обмакнути у крем. Зверху розміщуємо нарізані кубиками консервовані ананаси.
- 7
Крок 7
Знову викладаємо кубики бісквіту з кремом, надаючи торту заокруглену зверху форму.
- 8
Крок 8
Додаємо до крему ще вершкового сиру та решту цукру. Збиваємо, поливаємо отриманою масою торт.
- 9
Крок 9
Ставимо торт у холодильник на 3 години. Потім дістаємо і прикрашаємо розтопленим шоколадом.