Панакота з агар-агаром
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У сотейнику з'єднайте молоко з вершками.
- 3
Крок 3
Додайте цукор.
- 4
Крок 4
І агар-агар.
- 5
Крок 5
Усе збийте вінчиком, щоб не залишалося грудочок. Потім нагрійте на повільному вогні до кипіння, постійно помішуючи. Прокип'ятіть 1-2 хвилини і зніміть з плити.
- 6
Крок 6
Розлийте суміш по формочкам. Я використовую звичайну невелику піалу. Поставте в холодильник на 1-2 години, щоб десерт застиг.
- 7
Крок 7
Для ягідного соусу з'єднайте в невеликому ковшику ягоди та цукор. Доведіть до кипіння і проваріть кілька хвилин, щоб вони дали сік.
- 8
Крок 8
Протріть через сито, щоб прибрати кісточки та шкірку.
- 9
Крок 9
Вийміть панна котту з форми. Щоб це було простіше зробити, можна тримати піалу в гарячій воді.
- 10
Крок 10
Зверху полити ягідним соусом.
- 11
Крок 11
Панна котта з агар-агаром готова, смачного!