Пампушки з часником до борщу
Опис
Набір необхідних інгредієнтів найпростіший і напевно знайдеться на будь-якій кухні. Дріжджове тісто звичайне, не вимагає тривалого підходження. Від замісування до подачі рум'яних пампушок на стіл знадобиться не більше півтори години. Якщо хочете подати борщ разом із гарячими часниковими булочками, раджу готувати ці два страви практично одночасно. Обов’язково спробуйте цю чудову випічку. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З'єднайте тепло молоко, вершкове масло, дріжджі та цукор.
- 3
Крок 3
Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте масло і яйце.
- 5
Крок 5
Знову все перемішайте.
- 6
Крок 6
Потім додайте сіль і частинами введіть борошно.
- 7
Крок 7
Замісіть м'яке і трохи липке тісто. Якщо тісто сильно липне до рук, можна додати ще трохи борошна.
- 8
Крок 8
Сформуйте з тіста кульки однакового розміру, у мене вийшло 8 штук по 100 грамів. Викладіть їх у змащену маслом форму на деякій відстані один від одного.
- 9
Крок 9
Накрийте рушником і залиште у теплому місці, поки вони не піднімуться, зазвичай достатньо 20-30 хвилин.
- 10
Крок 10
Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 25 хвилин.
- 11
Крок 11
У мисочці з'єднайте 2 ст. л. масла, 2 ст. л. води, подрібнений часник, 1-2 щіпки солі та подрібнений укроп.
- 12
Крок 12
Полийте смажені гарячі часникові пампушки готовим часниковим соусом і подавайте до столу.
- 13
Крок 13
З'їдаються вони миттєво.