Пампушки без дріжджів
Опис
Ці пампушки не зовсім традиційної форми, але на смак виходять дуже смачними. Готове тісто розрізають на квадрати, кожен квадрат занурюють у рослинну олію, а потім перекладають у горщик. Саме в ньому пампушки й запікаються. Готову випічку полити соусом із масла, часнику та зелені. Удачі! Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте борошно, сіль і соду, погашену оцтом. У центрі зробіть заглиблення, влийте в нього молоко та рослинну олію. Замісіть тісто і розкачайте його у пласт товщиною 3 см. Наріжте тісто квадратиками.
- 2
Крок 2
Опустіть кожен шматочок тіста в рослинну олію і викладіть усі в каструлю. Накрийте кришкою та поставте в духовку на 25 хвилин при температурі 180 градусів.
- 3
Крок 3
Змішайте масло, подрібнений часник і зелень. Отриманим соусом полити готові пампушки.