Палтус, запечений у духовці з тим'яном

Опис

Рецепт не забере багато часу. Палтус – це не лише смачна, а й дуже корисна морська риба. Ніжність цього білого рибного філе поєднується з хрустом кунжуту, який можна попередньо підсмажити на невеликій сковороді кілька хвилин для додаткового аромату. Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготуйте маринад для риби. Для цього змішайте лимонний сік та оливкову олію. Дрібно наріжте часник і листя чебрецю. Перемішайте. Посоліть, поперчіть.

2. 2

   Крок 2

   Промийте філе. Викладіть його на тарілку та политий маринадом. Поставте в холодильник на 15 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте духовку до 200-220 градусів. Вийміть рибу та викладіть її у форму для запікання, заздалегідь посипавши сумішшю з кунжуту та тмину. Запікайте 10-15 хвилин до готовності.