Палтус у духовці в фользі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вашій увазі — простий рецепт приготування палтуса в духовці в фользі. Філе палтуса змащується вершковим маслом, змішаним зі спеціями та часником. Зверху викладаються овочі. Все це заворачується у фольгу конвертами і запікається в духовці. Бажаємо вам гарного дня. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подрібнюємо зелений цибулю, моркву та селеру нарізаємо тонкими кружечками.
- 2
Крок 2
У окремій ємності змішати: розм'якшене вершкове масло, петрушку, подрібнений часник, сіль, перець та естрагон.
- 3
Крок 3
Розкладаємо філе палтуса на фольгу (кожне філе — на окрему фольгу). Спочатку змащуємо рибу сумішшю з вершкового масла, зверху викладаємо овочі.
- 4
Крок 4
Щільно загорніть рибу в фольгу.
- 5
Крок 5
Кладемо рибу на протинь і запікаємо в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.