topfood.cloud
Всі рецепти
Палтус з цибулею та грибами
Гарячі страви

Палтус з цибулею та грибами

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Палтуса таким способом дуже просто і швидко приготувати, а завдяки правильно підібраним спеціям риба виходить дуже смачною та ароматною. Це досить проста страва, але ретельно підібрані інгредієнти забезпечують саме збалансований смак. Подавати гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. У сковороді на рослинній олії обсмажте цибулю шалот і порей.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. У каструлі з підсоленою водою проваріть гриби 10-15 хвилин. Потім злийте воду і змішайте гриби з цибулею.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Палтус посмажте на рослинній олії в сковороді близько 5 хвилин, посипавши сіллю та перцем за смаком.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Готову рибу подавайте на соковитій подушці з цибулі та грибів, украсивши страву лимоном.