topfood.cloud
Всі рецепти
Палички з корицею
Випічка

Палички з корицею

35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. За цим рецептом у вас вийде 36 хрустких паличок. Замість кориці та цукру ви можете спробувати використати начинку з тертого сиру пармезан або мигдаль.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. У середній мисці змішати цукор з корицею, відставити в сторону. Дати аркушам тіста розморозитися при кімнатній температурі. Розігріти духовку до 200 градусів і викласти 2 противні пергаментним папером або силіконовими килимками. Розморожені аркуші тіста розкачати у прямокутники розміром близько 30×50 см, змастити їх збитим яйцем.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Висипати половину використовуваної начинки на один аркуш тіста, а решту начинки — на інший аркуш.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Згорнути кожен аркуш навпіл і знову розкачати, поки не утворяться прямокутники розміром 35х40 см.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Розрізати кожен аркуш на 18 смужок товщиною 2 см.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Закрутити смужки спіраллю і викласти їх на підготовлені противні, залишивши відстань близько 1 см між кожною смужкою.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Випікати протягом 20-25 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Готові палички викласти на решітку та дати охолонути до кімнатної температури.