свинячі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами чудовий спосіб. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий набір інгредієнтів вам потрібно мати під рукою, щоб повторити цей рецепт. Насамперед поставте яйця варитися вкруту.
- 2
Крок 2
2. Очистіть і подрібніть цибулю. На сковороді з рослинною олією обсмажте її до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
3. Поки смажиться цибуля, вимийте, обсушіть і наріжте дрібно гриби.
- 4
Крок 4
4. Додайте на сковороду і смажте на середньому вогні до готовності. Під час приготування посолити і поперчити за смаком.
- 5
Крок 5
5. Паралельно можна зайнятися м'ясом. Свинину вимийте, трохи обсушіть і наріжте шматочками. Злегка відбийте з обох боків.
- 6
Крок 6
6. Смажені гриби зніміть з пательні та перекладіть у мисочку. Додайте туди ж нарізані кубиками яйця.
- 7
Крок 7
7. І натріть сир на середній терці.
- 8
Крок 8
8. Ретельно все перемішайте. Ось і вся начинка готова.
- 9
Крок 9
9. Викладіть шматочок м'яса на робочу поверхню. На край покладіть трохи начинки.
- 10
Крок 10
10. Акуратно скотіть рулетиком.
- 11
Крок 11
11. Щоб пальчики добре тримали форму, закріпіть краї зубочистками.
- 12
Крок 12
12. Увімкніть духовку і дайте їй нагрітися до 190 градусів. На сковороді з невеликою кількістю олії обсмажте палички до золотистого кольору.
- 13
Крок 13
13. Викладіть обсмажені палички в жароміцну форму. Налийте трохи води.
- 14
Крок 14
14. І вершки. Додайте сіль і перець за смаком.
- 15
Крок 15
15. Поставте форму в розігріту духовку приблизно на півгодинки.