Пахлава з медом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт приготування пахлави з медом дуже простий. Для приготування потрібно лише замісити тісто, підготувати начинку, сформувати випічку та поставити її в духовку. Під час випікання додаємо заливку, а готову пахлаву подаємо до столу. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішати трохи молока, кілька щепоток борошна, цукор, дріжджі. Змішати до однорідності. Вилити цю суміш у миску зі збитим яйцем, топленим маслом і борошном. Довести до однорідності. Залишити в теплому місці на півгодини. Потім потрібно буде розділити тісто
- 2
Крок 2
Розділимо тісто на 4 однакові частини. Кожну розкочуємо за формою протирівня або форми для запікання.
- 3
Крок 3
Готуємо начинку з подрібненого горіха, змішаного з цукром, кардамоном, мускатним горіхом і ваніліном. Ділимо начинку на три частини. Перший шар тіста викладаємо на форму для випікання і намазуємо на нього начинку. Те саме робимо з рештою шарів, доки не дійдемо до останнього. Його просто викладаємо.
- 4
Крок 4
Ставимо пахлаву в духовку на 15 хвилин. Тим часом готуємо заливку. Змішуємо окріп, мед і топлене масло.
- 5
Крок 5
Гарячу заливку виливаємо на пахлаву. Запікаємо ще приблизно 40 хвилин. Коли пахлава буде готова, даємо їй трохи охолонути та подаємо до столу.