Овочева паелья
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ось так виглядає класичний рецепт паельї з овочами. Чудове страва для розгрузочних днів і вегетаріанців. Готується, як ви бачите, дуже просто. Хто пробував готувати за цим рецептом — діліться в коментарях, чи залишилися задоволені. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відваріть рис і ретельно промийте.
- 2
Крок 2
2. Наріжте часник і цибулю та викладіть їх на сковороду з оливковою олією. Доведіть до готовності та залиште остигати.
- 3
Крок 3
3. Тим часом візьміть зазначені овочі. Якщо ви готуєте страву взимку, можете використовувати заморожені овочі (суміш), які можна придбати в будь-якому супермаркеті у відділі заморожених продуктів.
- 4
Крок 4
4. Овочі потрібно зварити, а якщо використовуєте суміш — опустити у підсолений кип'яток на одну хвилину і злити через друшляк. Після цього обсмажте овочі на сковороді
- 5
Крок 5
5. Овочі можна залити овочевим бульйоном і потушити 5 хвилин. Після цього з'єднати їх з рисом і посипати зеленню