Паста з креветками, помідором і базиліком
Опис
Посолити та поперчити креветки. У великій сковороді нагріти 4 чайні ложки масла. Додати креветки, смажити, періодично перевертаючи, 3 хвилини. Перекласти креветки в миску та відкласти. Приготувати соус. У ту саму сковороду додати решту 2 чайних ложки масла та часник, смажити на середньому вогні до з’явлення аромату, близько 30 секунд. Додати консервовані помідори з соком, а також 2 склянки води, довести до кипіння. Зменшити вогонь, кип’ятити на повільному вогні, помішуючи, доки помідори не стануть м’якими, близько 15 хвилин. Зняти соус з вогню, перемішати з черрі. Тим часом у великій каструлі з киплячою підсоленою водою зварити макарони до готовності згідно з інструкцією на упаковці. Злити воду та повернути макарони в каструлю. Додати томатний соус, креветки та базилік, посмакувати сіллю та перцем, перемішати. Подавати одразу, прикрасивши листям базиліка.