Вівсяний пиріг в мультиварці
Опис
Пропоную приготувати досить простий і смачний пиріг, який можна навіть подати до столу, украсивши шоколадною глазур'ю, наприклад. Простий рецепт вівсяного пирога в мультиварці має кілька секретів. 1. Горіхи (в цьому варіанті — грецькі, але можна обрати й інші) слід заздалегідь підсушити в духовці. Потім охолодити їх і за допомогою ступки або ножа трохи подрібнити. За бажанням можна зробити їх досить дрібними, однак краще залишити шматочки. 2. Ізюм обдати окропом, а потім просушити. Також можна додати й інші сухофрукти. 3. Яйце покласти в мисочку і трохи збити виделкою. Додати цукор і мед у бажаних пропорціях. 4. Вершкове масло розтопити і охолодити. Змішати з яйцем та ретельно перемішати. 5. Яблуко — ще один цікавий інгредієнт. Його потрібно очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці. 6. Соду погасити в лимонному соку і додати до масляно-яєчної суміші. 7. З'єднати з тертим яблуком і все добре перемішати. 8. Поступово додавати вівсяні пластівці і ретельно мішати. Щоб вівсяний пиріг у мультиварці в домашніх умовах був ароматнішим, можна додати ванілін або корицю. 9. Коли тісто готове, акуратно перелити його в чашу мультиварки, заздалегідь змащену вершковим маслом. 10. Залишилось лише ввімкнути режим «Випічка» на 1 годину. Подавати такий пиріг можна гарячим або добре охолодженим. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.