Вівсяні тістечка з горіхами та родзинками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ці ніжні тістечка з горіхово-родзинковою начинкою викличуть у вас захоплення. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 200 градусів. У великій мисці збийте миксером цукор і вершкове масло протягом 3-4 хвилин. Потім додайте молоко та ванільний екстракт і перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Повільно додати борошно і перемішати до утворення однорідної маси шпателем.
- 3
Крок 3
3. Викласти приготовлене тісто у форму, вистелену фольгою і злегка змащену маслом, та вирівняти поверхню. Випікати в духовці 15 хвилин. Повністю охолодити перед тим, як виливати начинку.
- 4
Крок 4
4. Приготувати начинку. Залийте родзинки гарячою водою, накрийте кришкою і залиште на близько 20 хвилин. Потім злийте воду і відкладіть родзинки в сторону. У великій мисці змішайте коричневий цукор, яйця та ванільний екстракт. Додайте вівсяні пластівці, розпушувач та сіль. Ретельно змішайте всі інгредієнти. Додайте кокосову стружку, родзинки та нарізані горіхи пекан.
- 5
Крок 5
5. Вилити начинку на охолоджене тісто. Випікати в духовці при 175 градусах близько 35 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Дайте повністю охолонути, перш ніж нарізати на шматочки. Якщо нарізати тістечка гарячими, начинка може витікати назовні.