Овсяні оладки з чорною смородиною
Опис
Рецепт не займе багато часу. Оладки на сніданок — це класика жанру, однак, як і будь-яка класика, вона має властивість набридати. Саме тоді й з’являються на світ такі оригінальні страви, як вівсяні оладки з чорносмородиною. Спосіб приготування по суті майже нічим не відрізняється від традиційного, однак смак уже відчутно інший. Рекомендую спробувати. Подавайте охололими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти.
- 2
Крок 2
Вівсяні пластівці перемелюємо на борошно.
- 3
Крок 3
Сюди ж додаємо сир, кефір, яйця, сіль і цукор.
- 4
Крок 4
Перемішуємо.
- 5
Крок 5
Сюди ж додаємо ягоди, перемішуємо й відставляємо. Подрібнювати блендером або міксером не треба — просто перемішайте.
- 6
Крок 6
Далі — усе просто. На сковорідці розігріваємо трохи олії, смажимо в ній наші оладки. Приблизно 3 хвилини під кришкою на середньому вогні з одного боку...
- 7
Крок 7
...і приблизно стільки ж з іншого боку.
- 8
Крок 8
Готові оладки подаємо зі сметаною або улюбленим соусом.