Гарячі страви
Котлети з вівсянки з грибами
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Вівсяні пластівці насипте в миску, залейте окропом і залиште набухати на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть, натріть на дрібній тертці та віджміть від зайвої рідини. Цибулю, петрушку та укроп дрібно порубайте. Шампіньйони натріть на крупній тертці. Часник пропустіть через прес.
- 4
Крок 4
Додайте до набряклої вівсянки всі підготовлені інгредієнти. Перемішайте, посоліть і поперчіть.
- 5
Крок 5
Сформуйте з отриманої маси котлети.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Обсмажте котлети по 1-2 хвилини до рум'яної скоринки з кожного боку. Потім накрийте кришкою і продовжуйте готувати ще 5-8 хвилин.
- 7
Крок 7
Готуємо котлети з вівса та грибами.