Вівсяні булочки з кленовим сиропом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Ці вівсяні булочки не тільки солодкі та смачні, але й корисні. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вершкове масло нарізати на шматочки. Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити форму маслом або викласти пергаментним папером. Змішати борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, цукор і сіль у великій мисці. Додати нарізане масло до сухих інгредієнтів і розтерти пальцями, доки суміш не стане схожою на крихту. У невеликій мисці змішати молоко та сироп, потім додати до борошняної суміші і добре вимішати руками або гумовою лопаткою. Якщо суміш здається надто сухою, додати трохи молока, але не переборщити, щоб тісто не стало липким.
- 2
Крок 2
2. На слабо посипаній борошном поверхні розкачайте тісто товщиною 3 см. За допомогою різака для печеня або форми виріжте з тіста кружечки та викладіть їх на підготовлений протяг, щоб вони не доторкалися одне до одного. Збийте яйце в мисці та змастіть лепешки глазур'ю.
- 3
Крок 3
3. Випікати протягом 20–25 хвилин, доки булочки не стануть трохи золотистими. Подавати гарячими. Ви також можете подавати булочки наступного дня.